Einer der Klassiker, die immer gehen.

Spaghetti mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Sahne und Ei. Darüber frisch geriebener Parmesan und ein paar Kräuter. Die Sauce bleibt cremig, weil wir sie erst kurz vor dem Servieren mit den Nudeln zusammenbringen.

Auf Wunsch nehmen wir für die Sauce laktosefreie Sahne, sag uns einfach Bescheid.

Dazu passt: ein Glas Weißwein